Mother. во 00:54
на тема RE: Шум на срце кај дете
Рикота е популарно италијанско свежо сирење кое кај нас е прилично скапо, но со овој рецепт нема да имате потреба да го купувате затоа што ќе видите дека можете многу едноставно да го направите и сами.
Состојки:
2 л млеко
Сок од 2 лимони или 1/3 шолја дестилиран бел оцет
Лажичка сол
Приготвување:
Загрејте го млекото во едно тенџере и кога ќе почне да се пени и полека да отпушта пареа, додадете го сокот од двата лимони и солта па трнете го тенџерето од шпорет. Внимавајте млекото да не проврие.
Оставете го садот со млекото да отстои на собна температура 10 минути, а потоа веќе ќе можете да забележите дека се создаваат грутчиња во млекото и дека се одвојува жолтеникава, воденеста структура.
Со дрвена лажица поминете низ млекото и ако забележите дека останало уште доста млеко кое не е засирено, додадете уште една лажица сок од лимон или оцет и почекајте уште некоја минута.
Потоа процедете го сирењето низ густа ткаенина, добро заврзете ја и оставете да се цеди 10-60 минути, возависност од тоа колку суво сирење сакате.
Вака приготвено рикота сирењето можете да го чувате во фрижидер до една недела.
3
3
3
3
забава Бремените
Автор: bobik
Како да изгледаш свежо со минимален напор?
Во динамичното секојдневие, идејата за свеж и негуван изглед често зву...
Бебето цица палец? Ефикасни начини за одвикнување
Цицањето палец е честа и природна навика кај бебињата и малите деца. Т...
Првите 100 дена од таткова перспектива
Никој не те подготвува вистински за моментот кога ќе станеш татко. Мож...
Токсични материи и детската љубопитност
Домот треба да биде најбезбедното место, но често токму во него се кри...
Сонот е една од најчестите грижи кај новите родители. „Дали спие довол...