Рингераја.мк користи "колачиња" за обезбедување подобро корисничко искуство, следење на посетеноста и приказ на огласи. Поставките за прифаќање на колачињата ги прилагодувате во вашиот пребарувач.
vfta во 10:14
на тема Вегански алтернативи
За оние кои се расположени да ги засукаат ракавите за да направат домашно рикота сирење, eве еден едноставен рецепт за кој ви се потребни само млеко, сок од лимон и околу половина час од вашето време
|
/11
За актуелни содржини и вести од светот на родителството и бременост изберете ја Рингераја како свој омилен извор на Google.
Рикота е популарно италијанско свежо сирење кое кај нас е прилично скапо, но со овој рецепт нема да имате потреба да го купувате затоа што ќе видите дека можете многу едноставно да го направите и сами.
Состојки:
2 л млеко
Сок од 2 лимони или 1/3 шолја дестилиран бел оцет
Лажичка сол
Приготвување:
Загрејте го млекото во едно тенџере и кога ќе почне да се пени и полека да отпушта пареа, додадете го сокот од двата лимони и солта па трнете го тенџерето од шпорет. Внимавајте млекото да не проврие.
Оставете го садот со млекото да отстои на собна температура 10 минути, а потоа веќе ќе можете да забележите дека се создаваат грутчиња во млекото и дека се одвојува жолтеникава, воденеста структура.
Со дрвена лажица поминете низ млекото и ако забележите дека останало уште доста млеко кое не е засирено, додадете уште една лажица сок од лимон или оцет и почекајте уште некоја минута.
Потоа процедете го сирењето низ густа ткаенина, добро заврзете ја и оставете да се цеди 10-60 минути, возависност од тоа колку суво сирење сакате.
Вака приготвено рикота сирењето можете да го чувате во фрижидер до една недела.
Ти се допаѓа статијата? Кликни “Like” и додај свој коментар:
Професија МАЈКА?!
Годините поминати во стремеж кон еманципација дадоа многу права и привилегии на жените, но како и секој глобален процес ...
10
Годините поминати во стремеж кон еманципација дадоа многу права и привилегии на жените, но како и секој глобален процес ...
10
Десет најголеми детски стравови
Стравовите се неизбежен дел од животот, кои се појавуваат во различни фази од развојот, особено кај децата. Што ги преди...8
Стравовите се неизбежен дел од животот, кои се појавуваат во различни фази од развојот, особено кај децата. Што ги преди...
8
Најдобри мајки на светот се...
Најдобри мајки на светот се италијанките, пишува во Coriere De la Sera6
Најдобри мајки на светот се италијанките, пишува во Coriere De la Sera
6
Дали сокот од морков е добар за децата?
Сокот од морков може да биде дел од разновидната исхрана на детето, но важно е да се знае кога е соодветен, колку да се ...5
Сокот од морков може да биде дел од разновидната исхрана на детето, но важно е да се знае кога е соодветен, колку да се ...
5
