/11 /11

Железото е минерал во трагови кој е од есенцијална важност за нашето здравје. Овој витален минерал помага во процесот на формирање на хемоглобинот во крвта, во транспортирањето на кислород во клетките, развојот на мозокот и неговата функција, регулацијата на телесната температура и мускулните активности.

Железото е присутно во повеќе видови на растителна и животинска исхрана, како што се: сусамот и житните растенија, спанаќот, сојата, сушените кајсии, црвеното месо, сардините, туната и др.

Недостатокот на железо во организмот го ослабува имуниот систем и може да доведе до главоболка, вртоглавица, несвестица, тахикардија, замор, кршливост на ноктите и косата како и намалена концентрација.

Дополнителното внесување на железо како додаток во секојдневната исхрана е потребно најмногу кај децата, адолесцентите, бремените жени, како и кај лицата со недостаток на железо во крвта (анемија).

Дневни потреби на организмот

Дневните потреби на организмот за овој минерал кои се препорачани од Американскиот Национален Институт за здравје се прикажани во следната табела:

Употреба:

• За превенција и третман на анемија;
• При недостаток на железо во организмот кај деца, адолесценти, бремени жени, доилки, вегетаријанци и спортисти.

д-р Дарко Стојановски