/11 /11

Потребни состојки:

• еден корен ѓумбир
• 1 шолја вода
• 1 шолја шеќер
• 1/2 лимон
• 1 лажица мед
• мелено каранфилче
• шеќер во прав

Начин на подготовка:

Ѓумбирот излупете го, исечкајте и го истолчете го додека се добие густа смеса.
Смесата се става во тенџере, во кое се додава вода, шеќер, мед, прстофат мелено каранфилче и сок од половина лимон. Смесата треба да зоврие, а потоа оставете ја да се излади. Треба да се добие смеса со густина на мед.

Со лажичка се зема од смесата и се истура во рамен сад прекриен со хартија за печење. Капките смеса се попрскуваат со шеќер во прав. Кога ќе се стврднат, бонбоните складирајте ги во тегла и земајте по потреба.