Фото:Canva/Протеинот од сурутка (Whey protein) е еден од најпопуларните додатоци во исхраната ширум светот, користен од врвни спортисти, рекреативци, па сe до луѓе кои сакаат да го подобрат своето општо здравје или да ослабат.

/11 /11

За актуелни содржини и вести од светот на родителството и бременост изберете ја Рингераја како свој омилен извор на Google.

Постави

Се добива од сурутката, течноста што останува при производството на сирење, а содржи висококвалитетни протеини со сите есенцијални аминокиселини.

Но, дали концентратот од протеин од сурутка е добар избор за секого? Еве што треба да знаете.

Кои се предностите?

1. Помага во градењето и одржувањето на мускулите

Сурутката е богат извор на протеини и леуцин, аминокиселина важна за стимулирање на синтезата на мускулните протеини. Во комбинација со редовен тренинг со отпор, може да помогне во зголемувањето на мускулната маса.

2. Го поддржува закрепнувањето по вежбање

Внесувањето доволно протеини по физичка активност му обезбедува на организмот аминокиселини потребни за обновување на мускулното ткиво.

3. Практичен начин за внес на протеини

Концентратот лесно се подготвува и може да биде корисен за луѓето кои поради динамичното секојдневие не успеваат да внесат доволно протеини преку храната.

4. Содржи и други хранливи материи

За разлика од порафинираните форми, концентратот може да содржи одредено количество лактоза, минерали и други компоненти од млекото.

Кои се недостатоците?

1. Може да предизвика дигестивни тегоби

Бидејќи содржи повеќе лактоза од изолатот, кај луѓето со нетолеранција на лактоза може да предизвика надуеност, гасови, грчеви или дијареја.

2. Не е погоден за секого

Лицата со алергија на протеини од кравјо млеко треба да го избегнуваат, бидејќи може да предизвика алергиска реакција.

3. Може да содржи додаден шеќер и засладувачи

Некои производи содржат ароми, засладувачи и дополнителни состојки. Затоа, важно е да ја проверите декларацијата пред купување.

4. Не може да ја замени разновидната исхрана

Иако е практичен извор на протеини, не ги обезбедува сите хранливи материи што ги добиваме од разновидната храна.

Концентрат или изолат, која е разликата?

• Концентратот најчесто содржи околу 70-80% протеини, со одредено количество лактоза и масти.
• Изолатот обично содржи 90% или повеќе протеини и има помалку лактоза и масти.

Точниот состав зависи од производителот и производот.

Дали треба да го користите?

Концентратот од протеин од сурутка може да биде корисен додаток ако имате зголемени потреби од протеини или тешко ги задоволувате преку секојдневната исхрана. Сепак, за повеќето луѓе не е неопходен ако внесуваат доволно протеини преку јајца, риба, месо, млечни производи, мешунки и други намирници.

Лицата со заболувања на бубрезите или други здравствени состојби треба да се консултираат со лекар или нутриционист пред да започнат со редовна употреба.

Протеинскиот додаток не е магично решение за зголемување на мускулите. Најдобри резултати се постигнуваат со урамнотежена исхрана, соодветен тренинг, доволно сон и доследност.

Забелешка: 

Сите материјали, публикации, коментари, теми и категории, како и целата содржина на Рингераја.мк, се од информативен карактер и истите НЕ можат да заменат консултација со лекар за дијагностика и лечење. За се што е поврзано со Вашето здравје, консултирајте се со својот матичен лекар.