Фото:Canva/Богато со природни нитрати, цвеклото може да биде интересен дел од исхраната насочена кон здравјето на срцето.

/11 /11

За актуелни содржини и вести од светот на родителството и бременост изберете ја Рингераја како свој омилен извор на Google.

Постави

Освен што е богато со хранливи материи, содржи нитрати и антиоксидантни соединенија кои се поврзуваат со здравјето на крвните садови и нормалната циркулација. Но, важно е да се знае дека ниту една намирница сама по себе не може да го заштити срцето. Најголема улога има целокупниот начин на исхрана и живот.

1. Богато е со природни нитрати

Една од најинтересните карактеристики на цвеклото е неговата содржина на природни нитрати.

• Нитратите во организмот можат да се претворат во азотен оксид.
• Азотниот оксид помага во опуштањето и проширувањето на крвните садови.
• Тоа пак може да придонесе за подобар проток на крв.

Поради ова, цвеклото често се истражува во контекст на крвниот притисок и кардиоваскуларното здравје.

2. Содржи антиоксиданси

Цвеклото ја добива својата карактеристична црвено виолетова боја благодарение на пигментите наречени беталаини.

Тие имаат:

• антиоксидантни својства,
• потенцијална улога во заштитата на клетките од оксидативен стрес,
• место во разновидна исхрана богата со растителна храна.

3. Како да го вклучите во исхраната?

Не мора да пиете сок од цвекло за да ги искористите неговите хранливи својства.

Можете да го јадете:

• варено или печено,
• во салата со маслиново масло и лимон,
• рендано како свежа салата,
• во супи и чорби,
• во комбинација со зелена салата, ореви или јогурт.

4. Цвекло или сок од цвекло?

Целото цвекло содржи растителни влакна, додека сокот има помалку влакна.

Затоа за секојдневна исхрана, целото цвекло е практичен избор. Сокот може да биде начин за внесување цвекло, но не треба да се смета за лек. Избегнувајте сокови со додаден шеќер. 

5. Внимавајте ако имате низок крвен притисок

Бидејќи цвеклото може да влијае врз крвниот притисок, лицата кои имаат низок притисок или земаат терапија за хипертензија треба да разговараат со лекар доколку планираат редовно да консумираат концентриран сок или суплементи од цвекло.

6. Не се плашете од црвената боја во урината

По јадење поголема количина цвекло, урината или столицата може привремено да добијат црвеникава или розова боја. Тоа најчесто е безопасна последица од пигментите во цвеклото и е привремено. Нема потреба од третман.

Ако црвената боја се појавува без јадење цвекло или се повторува, потребно е да се консултирате со лекар.

7. Здравото срце бара повеќе од една намирница

Цвеклото може да биде корисен дел од исхраната, но не може да ги замени лековите или препораките од лекар.

За подобро кардиоваскуларно здравје важно е:

• Да јадете повеќе зеленчук, овошје и интегрални житарки.
• Да избирате здрави извори на масти.
• Да го ограничите внесот на сол и високо преработена храна.
• Редовно да се движите.
• Да не пушите.
• Да го следите крвниот притисок и холестеролот.

Цвеклото е хранлив зеленчук кој може да биде одличен додаток на исхраната насочена кон здраво срце. Неговите природни нитрати, антиоксиданси и други хранливи материи го прават интересен избор за секојдневното мени.

Најдобар ефект се постигнува кога цвеклото е дел од разновидна исхрана и здрав начин на живот, а не кога се очекува една намирница да реши кардиоваскуларен проблем.