Мамма во 18:19
на тема Песнички на македонски
Летни зачини: Магијата на природата во вашата кујна
Редакција Рингераја, 25.6.2025
Летото носи со себе топлина, сонце и свежина, а тоа се чувствува и во нашата кујна преку изборот на зачини што го освежуваат и збогатуваат секој оброк. Летните зачини не се само додаток на вкусот туку и вистински извори на здравје, арома и енергија.
|
Зачини
/11
Летни зачини: Магијата на природата во вашата кујна
Летото носи со себе топлина, сонце и свежина, а тоа се чувствува и во нашата кујна преку изборот на зачини што го освежуваат и збогатуваат секој оброк. Летните зачини не се само додаток на вкусот туку и вистински извори на здравје, арома и енергија.
Кои се најпопуларните летни зачини и што ги прави посебни?
1. Босилек
Кралот на летните зачини. Босилекот со својот освежувачки мирис и благо сладок вкус, одлично се вклопува во салати, паста, пици и пијалоци. Исто така е богат со антиоксиданти и има антивоспалително дејство.
2. Рузмарин
Силен, мирисен и со малку горчливкаст вкус, овој зачин ја подобрува дигестијата и ја стимулира циркулацијата. Одличен е за печено месо, компири и зеленчук.
3. Мента
Ништо не освежува како ментата во летниот чај или лимонада. Таа делува смирувачки на дигестивниот систем и помага против жештината.
4. Коријандер
Неговите свежи, цитрусни ноти ги прават летните јадења посебни. Коријандерот помага во намалување на стресот и го зајакнува имунитетот.
5. Тимјан
Ова растение е често потценето, но неговиот силен, топол вкус го збогатува секој сос и супа. Има антисептички својства и е добар за респираторниот систем.
Зошто летните зачини се здрави?
Летните зачини содржат природни масла и соединенија кои го стимулираат метаболизмот, помагаат во детоксикацијата, ја подобруваат функцијата на органите и ја намалуваат телесната температура.
Тие се богати со витамини и минерали, како и со фитонутриенти кои имаат антиоксидантско и противвоспалително дејство.
Како да ги користите летните зачини во секојдневната исхрана?
- Додадете свеж босилек и нане во салати и пијалоци
- Посипете рузмарин на печени компири и зеленчук
- Направете сос од домати со тимјан и коријандер за свежина и истакнатост на вкусот
- Истиснете лимон и додајте свежи зачини за лесни летни маринади
Совети за одгледување летни зачини дома
Ништо не е послатко од свежо одгледани зачини на прозорецот или во градината. Изберете сончево место, редовно полевајте, берете со мерак и уживајте во вкусот на природата цело лето.
Летните зачини се многу повеќе од само вкусови. Тие се извор на здравје, свежина и енергија. Вклучете ги во вашата секојдневна исхрана и доживејте ја магијата на летото во секој залак.
Ти се допаѓа статијата? Кликни “Like” и додај свој коментар:
Молитва за трудници
...Твојата мудрост е безгранична. Оној, кој Ти го љубиш, Ти неповреден ќе го сочуваш преку твојот ангел од секакви напад...
4
...Твојата мудрост е безгранична. Оној, кој Ти го љубиш, Ти неповреден ќе го сочуваш преку твојот ангел од секакви напад...
4
Тампони, влошки, менструална чашка
Секој месец, жените се соочуваат со исто прашање: кој е најудобниот и најздравиот начин за менструална хигиена?3
Секој месец, жените се соочуваат со исто прашање: кој е најудобниот и најздравиот начин за менструална хигиена?
3
Вообичаени прегледи и анализи во бременоста
Пред Вас е список на вообичаени прегледи и анализи во бременоста, како и приближниот период кога треба да се направат3
Пред Вас е список на вообичаени прегледи и анализи во бременоста, како и приближниот период кога треба да се направат
3
Хормон на бременоста – hCG
Клетките на растечкиот ембрион започнуваат да лачат хормон наречен хуман хорионски гонадотропин или hCG, супстанција кој...2
Клетките на растечкиот ембрион започнуваат да лачат хормон наречен хуман хорионски гонадотропин или hCG, супстанција кој...
2
