Говедското месо е навистина добар извор на протеини, железо и цинк, кои се основни хранливи материи за малите деца. Железото помага да се спречи анемија која може да влијае на детските нивоа на енергија и концентрација
4 лажици маслиново масло
1 кромид ситно сецкани
1 чеснок лук, ситно сецкан
500g мелено говедско месо
50g сецкани спанаќ
1 лажичка исушени мешани билки
50g свежи breadcrumbs
1 средно јајце од слободна доминација, претепан
Море сол и свежо зелен црн пипер (опционално)
Метод
Загрејте ја половина од маслиновото масло во голема, длабоко еднострана тава, додадете го кромидот и лукот и варете 5 минути до меки и златни. Префрлете се до голема чинија и оставете да се излади.
Додадете го говедско месо, сецкани спанаќ, билки, лебни кромидчиња, претепан јајце и зачинете на садот и промешајте добро, за да ги комбинирате. Користејќи ги рацете, мешајте ја мешавината во 24 топчиња со големина.
Загрејте го преостанатото масло во тава на средна топлина и гответе го ќофтињата околу 8-10 минути, свртувајќи се на секои неколку минути.
Служат со сос од домати и вашите омилени тестенини.
Потребни состојки
4 лажици маслиново масло
1 главица кромид ситно сецкан
1 чешне лук, ситно сецкано
500g мелено говедско месо
50g сецкан спанаќ
1 лажичка исушени мешани билки
50g свежи лебни трошки
1 јајце
морска сол и
црн пипер (опционално)
Начин на подготовка
Загрејте половина од маслиновото масло во голема, длабоко тава, додадете го кромидот и лукот и пржете 5 минути додека омекне и добие златна боја. Префрлете ја смесата во голема чинија и оставете ја да се излади. Додадете го говедското месо, сецканиот спанаќ, билките, лебните трошки, јајцето и зачините и промешајте добро, за да се соединат. Користејќи ги рацете, измесете ја мешавината и направете околу 24 топчиња. Загрејте го преостанатото масло во тава на средна топлина и гответе ги ќофтињата околу 8-10 минути, свртувајќи ги на секои неколку минути.Послужете им ги на вашите малечки со сос од домати и омилените тестенини.
Наздравје!
Ти се допаѓа статијата? Кликни “Like” и додај свој коментар:
Малите музичари
Можеби вашиот малечок тропка со лажици по масата или наоѓа ритам во сe што слуша?
8
Интервју: Стевица и Кате Ристиќ
“Семејството за нас е нашата иднина. Живееме за нашата ќеркичка, живееме еден за друг, за нас семејството е нешто свето,...
4
Најлошите типови на свекрви
Недај Боже да налетате на нив!
3
Ветување од една тетка до нејзините внуци
Пресреќна сум што ве имам во мојот живот и тоа ми носи многу радост. Кој би знаел дека вакво нешто ќе има толкаво влијан...
3