Замесете тесто од брашното, јајцата, додадете сол и млака вода колку што е потребно за да се добие меко тесто. Премачкајте го тестото со малку масло и оставете го да стои околу еден час. Динстајте го месото со наведените состојки и оставете го да се излади. Исукајте тесто, не премногу танко. Ако имате калап за равиоли, сечете го тестото со него, доколку немате извадете круг со чаша, ставете фил, преклопете и затворете ги краевите со вилушка. Варете 5 минути во врела вода. По желба може да ги прелиете со сос. Bon Appetit!