Во сад ставете ги двете јајца, сирењето, млекото маслото и прашокот на печиво. Додадете сол и измешајте. Подготвената смеса поделете ја на два дела. Во едниот дел ставете ајвар и полека измешајте. На работната маса ставете поголемо парче фолија и над неа ставете две кори. Премачкајте ја со половината од филот со сирење и оставете ја настрана. Повторно ставете две кори на фолијата и премачкајте ги со останатиот фил со сирење. На почетокот на кората сега ставете го претходно направениот ролат. Сето заедно завиткајте го. Ставете повторно две кори и намачкајте ги со половина од филот од ајварот. Ставете го претходно завитканиот ролат над корите и повторно завиткајте. Сега добивте поголем ролат. Повторете ја постапката со остатокот од корите и филот. Подготвениот ролат ставете го во замрзнувач да се стегне. Извадете го и исечете го на парчиња со дебелина од 2 cm. Обложете го плехот со хартија за печење, ставете масло и ставете ги парчињата ролат. Одозгора премачкајте со изматено јајце. Печете на температура од 250 C.