Замесете тесто од горенаведените состојки. Ставете го длабок сад намачкан со малку масло за јадење и оставете го 40 минути да стаса на топло. Во меѓувреме подгитвете го филот. Сите состојки е потрено само добрп да се измешаат и да се посоли по ваш вкус. Откако тестото ќе стаса, на набрашнета површина развлечете гово дебелина помалку од 1цм. Потоа вадете кругови со чаша или калап, и редете ги еден до друг со по една лажучка фил помеѓу нив. Оставете ја погачата уште 15тина минути да стаса и потоа пемачкајте ја со 1 јајце и наросете сусам. Печете на темература од 200°Ц околу 35-40 минути.