Готовите кори пресечете ги на половина (на два правоаголници) а потоа попречно така што ќе добиете два правоаголници. За филот изматете едно јајце и една жолчка и додадете го дробеното сирење, па измешајте ја смесата. На секој триаголник ставете една лажица фил, преклопете ги страниците на кората навнатре и замотајте ги како цигара. Врвот на кората намачкајте го со изматена белка за да се залепи. Замотаниот цигар-бурек испржете го во загреано масло додека не добие златно жолта боја и послужете го. Наздравје!