Јаболката, дуњите, крушите и морковите излупете ги и исечете ги на парчиња. Секој производ варете го посебно. Исцедете ги јаболката, дуњите, крушите и морковите. Составете ја водата во која ги варевте. Додадете иста количина на вода, колку што имате. Обареното овошје бленирајте го, додека не добиете каша. Добиената каша соединете ја со водата. Во тоа додадете шеќер. Ставете го сокот да проврие во лонец. Соберете го во топли стаклени шишиња. Завиткајте ги шишињата со кебе и останете ги да отстојат цела ноќ. Од оваа количина ќе добиете 15 л сок.