Меленото месо го ставаме во еден поголем длабок сад. На даската за сечење на младиот кромид му ги отсекуваме перцата. Потоа кромидот го сечкаме на парчиња и го додаваме во садот со меленото месо. Посолуваме и зачинуваме со мелен црн пипер. Потоа месото убаво го месиме со раце и го формираме во една голема топка. Лентите сланина ги редиме на даската за сечење. Од подготвеното месо за ќебапи земаме од садот, и ги формираме ќебапите. Потоа секој од ќебапите го виткаме во лента од сланина. Вака подготвените роловани ќебапи ги редиме на чинија. Скарата ја попрскуваме со масло за јадење и на неа ги редиме ролованите ќебапи. За време на печењето ќебапите ги вртиме на скарата за да бидат рамномерно печени од сите страни. Испечените ќебапи ги тргаме од скарата и ги ставаме на чинија. Чинијата за сервирање ја украсуваме со парче зелена салата,а потоа во круг ги редиме ролованите ќебапи. Помеѓу ќебапите украсуваме со перца од млад кромид,а на средината на чинијата со ротквица засечена во форма на цвет.