Подготвената супа чувајте ја топла во тава на ниска температура. Во друга тава загрејте малку маслиново масло. Во него динстајте ги печурките додека не поруменат и изгубат дел од водата. Ставете ги на страна. Во друга тава загрејте го другиот дел од маслиновото масло. Во него динстајте ги тиквичките додека не поруменат. Ставете ги на страна. Во истата тава растопете половина од путерот. Во него пропржете ги лушпите додека не омекнат. Додадете го преостанатиот путер и оризот. Мешајте додека не стане проѕирен и кромидот порумени. Додадете го белото вино и продолжете со мешање додека не се впие. Додадете чаша супа и мешајте додека не се впие. Повторете го ова неколку пати додека не ја истурите целата количина супа во тавата и оризот не почне да станува кремаст. Во меѓувреме во друга тава пропржете ја сланината. Додадете го во оризот, додадете го чедарот, сол и бибер. Многу добро измешајте. На крајот додадете ги печурките, тиквичките и послужете.