Здравјето на очите често го земаме здраво за готово сe додека не почнеме да чувствуваме замор, заматен вид или проблеми со фокусирање.

Со зголемената употреба на дигитални уреди, нашите очи се изложени на постојан стрес. Но, природата ни нуди моќни сојузници за одржување на видот како што се витаминот A, лутеин и цинк. Овие нутриенти се вистински „суперхерои“ кога станува збор за превенција на очни заболувања и зачувување на остар вид.

 

Зошто е важен витамин A за очите?

Витаминот A е есенцијален за нормалната функција на ретината. Тој е директно поврзан со способноста за гледање во темнина и со јасната визија. Недостатокот на витамин A може да предизвика: сува рожница и чувство на песок во очите, слаба адаптација на темнина (ноќна слепило), зголемен ризик од инфекции на очите.

Овој витамин се наоѓа во две форми:

• Ретинол кој се наоѓа во производи од животинско потекло (црн дроб, јајца, млеко).
• Бета-каротен, провитамин што телото го претвора во витамин A, се наоѓа во моркови, тиква, спанаќ.

Витаминот A е растворлив во масти, па комбинирајте го со здрави масти како маслиново масло, авокадо итн. за подобра апсорпција.

 

Лутеинот е филтер за сина светлина

Лутеинот е каротеноид кој има улога на „заштитни очила“ за вашите очи. Тој ја апсорбира штетна сина светлина од екрани и сонце, штитејќи ја макулата, централниот дел на мрежницата одговорен за остар вид.

Истражувањата покажуваат дека редовниот внес на лутеин: го намалува ризикот од макуларна дегенерација поврзана со стареење, го штити окото од оксидативен стрес, ја подобрува контрастната чувствителност и ја намалува заматеноста.

Храна богата со лутеин е: кељ, брокула, спанаќ, пченка, јајчни жолчки.

Гответе зелен лиснат зеленчук на пареа. Така лутеинот станува подостапен за телото.

 

Цинк е минералот кој ја чува мрежницата

Цинкот е неопходен за метаболизмот на витамин A и за одржување на здравјето на пигментот во мрежницата. Без цинк, витамин A не може ефикасно да се претвори во ретинол, форма што го овозможува ноќното гледање.

Недостатокот на цинк може да доведе до: ослабен вид во темнина, забрзано стареење на очните ткива, намален имунитет, што влијае и на здравјето на очите.

Извори на цинк се: семки од тиква, јаткасти плодови, црвено месо, морски плодови, интегрални житарки.

Бидете внимателни со суплементите. Премногу цинк може да предизвика нарушен баланс на други минерали.

 

Комбинацијата е важна

Овие три нутриенти делуваат синергистички:

• Витаминот A обезбедува основна визуелна функција.
• Лутеинот го штити окото од светлосен и оксидативен стрес.
• Цинкот овозможува оптимално искористување на витамин A.

Со правилна исхрана богата со овие суперхерои, го намалувате ризикот од катаракта, макуларна дегенерација и сувост на очите.

 

Како да ги внесувате?

• Во својата исхрана додајте салата од кељ и моркови со малку маслиново масло.
• Јадете јајца неколку пати неделно.
• Вклучете семки и јатки во дневната исхрана.
• Ако имате зголемен ризик за очни заболувања, консултирајте се со офталмолог за суплементи.

 

Очите се огледало на здравјето. Негувани со правилна исхрана и заштита, можат да ви служат остро и јасно многу години.